株式会社アルファクス・フード・システム(以下、AFS社)は人がいても除菌でき長期除菌コーティングも可能な薬剤噴霧型除菌AIロボットを株式会社西進が運営する「割烹御食事処みちしお」に納品する事となり、その前段階としての実証実験を行うこと発表した。●除菌ロボット導入の背景宴会や法事等で需要が高い割烹系のお食事処は新型コロナウイルス感染症の密対策等により客足が遠のき、売上が減少している。株式会社西進では休業期