パンデミックのなか炭水化物を求める人も ストレス下では自然かGIGAZINE(ギガジン)

パンデミックのなか炭水化物を求める人も ストレス下では自然か

ざっくり言うと

  • パンデミックのような状況下では、人間は炭水化物が食べたくなるという
  • 炭水化物には「幸福感と安らぎ」を覚えるような作用があるが、リスクもある
  • ひとつの食べ物を食べ過ぎず、バランスよく食事をとることが大切だという

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