2018年8月に厚労省の省令改正を皮切りに国内での生産販売が可能になった液体ミルク。国内では2019年3月に江崎グリコと明治が発売している。発売から約半年が経過し、当初計画の２倍以上を出荷するなどの好調が続いている。しかし液体ミルクの販売までには従来の粉ミルクを「液体にしただけ」とは違う苦労があったという。開発から発売、その後の展開までを、現在液体ミルクを販売している江崎グリコ、明治に聞いた。江崎グリコ