スシローグローバルホールディングスは国内で「スシロー」の屋号でロードサイド型回転ずし店を直営で展開している。主な商品は１００円均一、直営展開の外食では最高水準とみられる原価率の設定、店内加工比率を高めることで商品の品質と鮮度を訴求している点が特徴である。回転ずし業界に占める２０１６年国内シェアは２４％と業界首位である。同社の社是は「うまいすしを、腹いっぱい。うまいすしで、心もいっぱい。」である