「割烹 こめを」提供の「冷やし蟹ラーメン」で食中毒、７日間の営業停止処分…症状あった７８人全員が食べる

　東京都港区で先月２２、２３日に行われた「麻布十番納涼まつり」で食事をした人が下痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴えた問題で、港区は３日、飲食店「割烹　こめを」が祭りで販売したラーメンによる食中毒と断定した。

　区は同店を３日から７日間の営業停止処分とした。

　区みなと保健所によると、症状があったのは７８人。うち３人が入院したが、退院して快方に向かっている。７８人全員が同店の「冷やし蟹ラーメン」を食べ、３１人の便からサルモネラ属菌が検出された。店員２人の便からも検出され、調理中に混入したとみられる。

　清家愛区長は「営業者に被害者への誠実な対応と衛生管理の徹底を強く求める」とのコメントを出した。