カリカリ食感が美味！「厚揚げ豆腐」のボリュームつまみ

2026年3月29日 6時0分

年度末は「厚揚げ」の出番が増えそう！

新年度に向けてなにかと出費が増えていく時期。少しでも家計に優しいものを作りたい。そんな願いを叶えてくれるのがリーズナブルな「厚揚げ」です。カリッと焼いてしっかり濃いめに味付けすれば、お肉なしでも食べ応え満点のおつまみが完成！

厚揚げは煮ても焼いてもおいしい冷蔵庫に常備しておきたい食材のひとつ。今回はフライパンやトースターで焼いて楽しむレシピをお届けしましたが、どれもお酒やご飯が進むしっかりめの味付けで、お箸がどんどん進むおいしさ。味なじみがいいのでチーズやキムチ、海苔などとの相性がよく、いろいろな楽しみ方ができますよ。

家計がピンチのときはもちろん、おつまみのバリエーションに困ったときや夕ご飯のおかずにもぴったり。ぜひ毎日の食事作りに役立ててください！