フランスで過ごした幼少期、海外でのホームパーティ経験などがきっかけとなり料理を始めた、料理研究家・マユミリオンさん。大皿に盛ったおいしそうな料理はどれもフランス仕込みの気取らない家庭料理です。今回は、マユミリオンさんの市販のチーズでつくる絶品おつまみをご紹介。そのまま食べてもおいしいクリチやカマンベールにひと工夫して、気軽な絶品おつまみが完成です。おいしく見えるように盛りつけさえすれば、手抜き感ゼロ！

チーズでつくる絶品レシピ。何度も食べたくなる味わい

チーズの塩気とはちみつの甘さがクセになる（レシピID：24387146）。

●焼きカマンベールのハニーナッツ

【材料（2人分）】

カマンベールチーズ　1個（100g）
ミックスナッツ　30g
はちみつ　大さじ2
クラッカー（またはバゲット）　適量

【つくり方】

（1）　ミックスナッツは粗く刻む。

（2）　耐熱容器にカマンベールチーズをのせてオーブントースターで約6分焼き、（1）をのせてさらに約3分焼く。はちみつをかけ、クラッカーを添える。

クリームチーズを使ったとびっきりのおつまみ！

たこ焼きよりも濃厚でリッチな味わい！（レシピID：24387140）

●クリームチーズのたこ焼き風

【材料（直径3cmのボール状6個分）】

A［クリームチーズ（ポーションタイプ）4個（60～65g）　天かす15g　紅しょうが（5mm角）10g］
かつお節　1パック（3g）
青のり　小さじ1／4

【つくり方】

（1）　ボウルにAを入れてよく混ぜ、6等分にして丸める。かつお節をまぶして器に盛り、青のりをのせる。

※ 電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられる耐熱ガラスの皿やボウルなどを使用してください

※ 本記事は、『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』より一部を抜粋し、再編集しています