【『家事ヤロウ!!!』レシピ】新垣結衣が伝授！冷蔵庫の余りものでつくる「野菜のミルクスープ」
毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。
放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに287万人以上（2024年5月時点）のユーザーにフォローされています。
5月28日（火）放送の『家事ヤロウ!!!』には、新垣結衣さんと早瀬憩さんが番組初参戦！ 新垣さんが、普段朝食によく食べているという自宅メシを披露しました。
そのなかで登場した、「野菜のミルクスープ」のレシピを紹介しましょう。（5人分）
まず、ベーコン150gを好きな大きさに切ります。
冷凍していた白菜250g、まいたけ100g、しめじ80g、ブロッコリー小房12個分を鍋に入れ、薄切りベーコンを加えます。
【POINT】余った野菜を切って冷凍しておくと火が通りやすくて◎
続いて、水500ml、料理酒大さじ2、コンソメ4.5g（スティック1本分、お好みで調整）、ニンニクチューブ小さじ1を入れて火にかけて。
沸騰し、野菜などに火が通ったら、牛乳500mlを加えさらに一煮立ちさせます。
【POINT】牛乳と水の割合は好みに合わせて調整！
最後に塩を適量入れ、お好みの味に調えたら完成です！
新垣さんいわく、黒胡椒、オリーブオイル、粉チーズを適量かけて食べるのもオススメだそう。
冷蔵庫にある食材で簡単に作れるこのレシピ。MC陣も「間違いない」「すごく優しい（味）」と大絶賛していました。
