コストコで販売されている餃子計画の『黒豚生餃子』はご存じでしょうか。

冷凍生餃子が50個入った大袋。フライパンひとつあれば、ご家庭でもお店っぽくおいしく作れます。皮はカリッと小気味よい食感で、タネはうまみ十分。ごはんにもビールにもバッチリ合いますよ。

『餃子計画 黒豚生餃子（50個入）』の価格・コスパは？

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている餃子計画の『黒豚生餃子』（品番：562954）。売り場のプライスカードには「黒豚餃子（国内製造）」と書かれていたりします。大袋に1kg（50個）入って、お値段は1,058円（税込）です。コスパ（単価）は100gあたり101円、1個（20g）あたり21円。

餃子計画がコストコ向けに製造している商品です。最近ご紹介したばかりですが、そちらは旧バージョンで899円（税込）。その後リニューアルされて、18％の値上げとなったようです。また、原材料欄もちょこちょこと変わっている模様。というわけで改めて取り上げておきましょう。ちなみに、ちょっとお安い『冷凍生餃子』も、同時にリニューアルされていますよ。

『餃子計画 黒豚生餃子』の調理方法は？

フライパンを火にかけて油をひき、餃子を冷凍のまま並べます。中火にして水を注ぎ、フタをして蒸し焼きに。5分程度たって水がなくなったら、フタを取って水気を飛ばします。最後にごま油を数滴たらすと、風味がよくなります。

ギュウギュウに詰めれば、一度に20個作れました！　皮がくっついてグズグズになることもなく、仕上がりはきれい。手前側は羽根付き餃子になっていて、雰囲気が出てますね〜。

『餃子計画 黒豚生餃子』はどんな味？

焼き目がついた皮の、カリカリとした食感がうれしい。タネはわりとボリューム感があってジューシー。肉々しさがあって、食べごたえ十分。にんにくやニラも存在感がありますし、しょうががピリッと引き締めてくれて、満足度は高いですよ。旧バージョンとは微妙に変わっている印象でして、リニューアル版のほうが好みかも！

スープ餃子も試してみました。お湯を沸かして中華だしを入れ、野菜を投入。火が通ったところで、餃子を加えて5分程度煮込みます。仕上げに溶き卵を回しかけ、固まったら、ごま油、塩、こしょうで味を整えてできあがり。餃子はツルッとした舌触りで、噛めばタネの濃厚なうまみが広がってきます。野菜もたっぷり摂れるので、このアレンジはオススメです！

『餃子計画 黒豚生餃子』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『餃子計画 黒豚餃子』は100g（5個分に相当）あたり267kcal（たんぱく質 6.6g、脂質 15.3g、炭水化物 25.7g、食塩相当量 1.1g）となっています。1袋（1kg）の総計は2,670kcal。1個（20g）なら53kcalです。油を使うので、実際にはもうちょっとありそうですね。お召し上がりの際の参考にしてください。