お得なスーパーマーケット、業スーこと「業務スーパー」。安いのはもちろん、売っている食材が珍しくておいしいと人気です。育児漫画家のモチコさんも、そんな業務スーパーに魅せられた1人。今回のテーマは、業スーの食材でつくるトルティーヤ＆パーティーごはんです。

トルティーヤでパーティーごはん＆人気メニュー再現＜モチコの業スーラブ！＞

もうすぐゴールデンウィーク。おうちごはんはもちろん、友達を呼んでホームパーティをする機会もあるのでは。
おいしくて子どもが喜び、野菜も摂れる、そんなメニューはないものか…。
ということで、業務スーパーで買えるオススメがこちら！

トルティーヤとは、トウモロコシ粉や小麦粉でつくられた薄焼きパンのこと。メキシコやアメリカの伝統料理らしいです。
これに具材を乗せて二つ折りにしたものがタコス、具を巻いたらブリトーになるらしいです…。し、知らんかった！

ということで、トルティーヤに具を合わせて食べようと思います。タコスにするか、ブリトーにするかは各々の好みで。

 

●具の準備は切って「チン」するだけ！

準備した具材がこちら。

・鶏そぼろ（業スーのもの。リピ買いしました）
・ウインナー（業スー）
・チキンナゲット（業スー）
・スライスチーズ（業スー）
・レタス
・セロリの葉
・ミニトマト
・ケチャップ
・マヨネーズ
・粗挽きコショウ
・カレー粉
・コチュジャン（辛味調味料として。これも業スー）

鶏そぼろ、ウインナー、チキンナゲットをチンして、野菜を洗って適宜切ったら具の準備は完了。簡単！

こちらを食卓で各自組み合わせて、オリジナルブリトー（またはタコス）をつくっていきます。
トルティーヤを軽くトースターで焼いて（パッケージの裏に温め方法が載っています）、お皿に乗せたらパーティスタート！

 

●コストコの人気メニューが簡単につくれる

まず私がつくったのがこちら。

じつはこれ、ある人気メニューを意識したもの…。わかりますでしょうか。そう、コストコのハイローラーなんです。
ハイローラー大好きなんですが、いかんせん私は会員ではないのでそないしょっちゅう食べられない…。そのハイローラーが、自分の好みの具のバランスで好きなだけ食べられる。夢のよう〜！

●KFC風の再現メニューに大満足

そして次につくったのがこちら。

こちらもある人気メニューを意識。答えは…KFCのツイスター！
ただツイスターは最後に食べたのがけっこう前なので、本物の味が思い出せない…。ということで、本物と似てるかどうかはわかりませんが、おいしかったのでよし。

どちらも本家よりかなりお安くできました。自分の好みで具やソースのバランスを調整できるのもよき…！

再現メニューを楽しんだ後は、鶏そぼろと野菜、ケチャップとコチュジャンでも食べました。本場のタコスっぽい感じしません？　まあ本場のタコス食べたことないんで完全に見た目だけですが。

 

●味つけを子どもにおまかせ！「巻き」だけはお手伝い

長女のイチコと長男の二太郎も自分で楽しく巻いて食べていました。あれこれ組み合わせて、味つけも自分でできるのが楽しいみたいです。

そう、トルティーヤパーティのうれしいところは、私が味つけしないですむこと。人を呼んでパーティとなると、「わが家の味で大丈夫…？」「しまった！　思ったより味が薄かった！」なんてことありません？　私はある！

その点トルティーヤだと、味つけは各自でしてもらえるので私が気にする必要なし。みんなハッピー！

ただ子どもたちにつくってもらう場合、自分で具とソースを選んで乗せる作業までしてもらい、最後に巻くのは私がした方が、具を落とさず食べられてよかったです。
欲張って入れちゃうからか、巻きが甘いからか、自分で巻いたのはボトボト具を落としちゃうんですよね…。

 

●トルティーヤパーティは野菜が摂れておいしくて楽しい！

ということで、トルティーヤパーティ、めちゃめちゃ楽しみました！
狙い通り野菜も摂れて、栄養バランスバッチリなのではないでしょうか。

どんな具にするか考えながら巻くのも楽しいですし、もちろんおいしい！
私が4枚、子どもたちは3枚ずつ食べました。一袋12枚入りで3〜4人分といったところでしょうか…。

ぜひ人が集まるときや、ごはんをつくりたくないとき、トルティーヤパーティしてみてくださいね〜！