超名門料亭「金田中」のブラック体質をグループ店・料理長が告発
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 大正時代に創業した老舗料亭「金田中」について、週刊新潮が報じた
- 6年半で取得した有給休暇は合計10日もなかった、とグループ店舗の元料理長
- 休憩を除くと1日平均12時間以上は働き、残業代も「明らかに少ない」とした
提供社の都合により、削除されました。
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