コストコで販売されている『オーガニック無塩シーズニング』はご存じでしょうか。

21種類もの香味野菜やハーブ、スパイスなどをブレンドした調味料です。さわやかな香りがありつつ、クセはあまり強くないので、わりと使いやすい感じ。豚挽肉に混ぜ込めば、皮なしソーセージの味わいに！　自家製ドレッシングの風味付けにも便利です。

コストコ｜オーガニック無塩シーズニング（411g）｜1,288円

こちらがコストコで販売されている『オーガニック無塩シーズニング（ORGANIC NO-SALT SEASONING）』（品番：165041）。PB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）印の商品で、内容量は411g、お値段は1,288円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は313円ほど。

本品は、なんと21種類もの香味野菜、ハーブ、スパイスを混ぜ合わせたもの。具体的には玉ねぎ、にんにく、にんじん、こしょう、ピーマン、トマト、オレンジピール、パセリ、ベイリーフ、タイム、バジル、セロリ、レモンピール、オレガノ、セイボリー、マスタードシード、クミン、マージョラム、コリアンダー、イエンペッパー、ローズマリーが入っています。

『オーガニック無塩シーズニング』の使い方は？

豚挽肉に本品を加え、塩も入れて揉み込み、形を整えて焼いてみました。

さわやかな香りがあり、豚のうまみを引き立ててくれる味。なんというか、皮なしソーセージっぽいフレーバーですかね。とても食べやすいです。ナツメグが香るハンバーグ系とは、異なる方向性の仕上がりになりますよ。

自家製ドレッシングの材料にもなる

次に、ドレッシングを作ってみました。オリーブオイル、酢（レモン汁）、砂糖、塩、そして『オーガニック無塩シーズニング』をよく混ぜ合わせればできあがり。基本的には「イタリアンドレッシング」のレシピですね。

質感はドロッとしていますが、味はあっさりさっぱりしてるし、風味はさわやか。野菜の持つテイストを感じさせつつ、適度に食欲をアシストしてくれるライトなフレーバー。市販品は濃厚すぎて苦手…という方は、本品を使って自家製ドレッシングを作るとよいでしょう。

カロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『オーガニック無塩シーズニング』は100gあたり300kcal（たんぱく質 9.5g、脂質 0.4g、炭水化物 81.9g、食塩相当量 0.2g）。大さじ1（15g）だと45kcalとなります。ご使用の際の目安にしてください。