無印良品の『チキンティッカマサラ』は人を選ばないまろやかバターチキン風
無印良品で販売されている『素材を生かしたカレー チキンティッカマサラ』をご存じでしょうか。
英国発のインド料理をもとにしたカレーだそう。まろやかなバターチキンといった味わいは人を選ばない感じ。選んで失敗のない良カレーですよ。
無印良品|素材を生かしたカレー チキンティッカマサラ|350円
無印良品のオリジナル食品『素材を生かしたカレー チキンティッカマサラ(Chicken Tikka Masala)』は350円(税込)。「素材を生かしたカレー」シリーズのひとつですね。
内容量は1食分で180g、カロリーは279kcal(たんぱく質 10.6g、脂質 18.9g、炭水化物 16.6g)。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱でどうぞ。販売者は良品計画、製造所はにしき食品です。
『チキンティッカマサラ』はどんな味?
ざっくり言えば、まろやかなバターチキンカレーといった味わいでしょう。その手のカレーがお好きであればピッタリかと思います。
オニオンソテーのどっしりとした旨みベースにバターのコクある甘み。でも、甘みは強すぎず、トマトクリームのまろやかな酸味(むしろヨーグルト?)もあって、どちらの風味もほどよく立った良バランスとなっています。うましっ。
ちなみに、スパイス感はそこそこ。クミンを主軸にしているようですが、コク甘なトマトクリームでやや隠れがちですかね。それもまた良い加減ということで。
商品名のとおりチキンティッカ(グリル鶏肉)が入っています。少量でパサつき気味だから、いまひとつな感じかな。具材にはあまり期待せずにどうぞ。総合的な味わいはバッチリですよ!