そのまま食べてもおいしく、しっかりタンパク質をとれる焼き鳥缶。野菜を1素材加えれば、おいしさも栄養バランスもアップ！　大人気料理研究家のリュウジさんに、焼き鳥缶を使ったボリューム満点のサラダ＆おかずレシピを教わりました。

栄養満点＆激ウマ、リュウジさんの焼き鳥レシピ

焼き鳥の味がしっかりしているので、おかずにはもちろん、おつまみにもオススメです。

●焼き鳥の無限キャベツ

大人気レシピも、焼き鳥缶を使えば食べごたえアップ！

材料（2人分）

焼き鳥缶　1缶（65g）
キャベツ　1／4個（200g）
A［ゴマ油大さじ1　塩小さじ1／4　うま味調味料3ふり　粗びきコショウ（黒）　適量］

【つくり方】

（1）　キャベツは千切りにしてザルに入れ、熱湯（分量外）を全体に回しかける。

（2）　（1）の水気を絞ってボウルに入れ、Aと焼き鳥缶を汁ごと加え、よく混ぜる。

［1人分136kcal］

 

【ポイント】

熱湯をかけると、シャキッとした食感を残しながら、しっとり食べやすくなります。

 

●レンチンタレ鶏ジャガ

ジャガイモと焼き肉のタレでボリュームおかずが即完成！

材料（2人分）

焼き鳥缶　1缶（65g）
ジャガイモ　2個（360g）
A［焼き肉のタレ大さじ4　酒　大さじ1と1／2
粗びきコショウ（黒）　適量

【つくり方】

（1）　ジャガイモはよく洗って皮をむかずにひと口大に切る。

（2）　耐熱容器に（1）と焼き鳥缶を汁ごと入れてAを回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約9分加熱する。さっと混ぜ、コショウをふる。

［1人分284kcal］

 

【ポイント】

耐熱容器に材料をすべて入れてレンチンするだけ！

缶詰の内容量はレシピ作成時に使用したものを記載しています。