パンマニアが厳選！世田谷区に行って買うべき「名作パン」4つ【vol.1 東京名作パン図鑑】

2021年4月12日 10時0分

紹介してくれるのは

パンくん（＠pan.commu）
東京都内を中心に、これまでに訪れたパン屋は約700店舗。SNSではおすすめパンの魅力と共に、マニアだからこそ知る耳寄り情報を発信。「パン好きさん同士をつなげる」ことをミッションに掲げ、都内のパン屋をめぐるコミュニティを立ち上げ、日々パンへの愛を深めている。

1. boulangerie BONNET D'ANE（ブーランジェリーボネダンヌ）の「タルティーヌ2種」

パンくん：boulangerie_BONNET D'ANE（ブーランジェリーボネダンヌ）のタルティーヌから2種、自家製木苺ジャムとプラリネショコラです。どちらも店頭には並んでおらず、お店の方に注文して作ってもらいます。常にできたてをいただけるのがうれしいポイント。

木苺ジャムの下には、薄くスライスされたフレッシュバター。木苺の甘酸っぱさとバターのコクが、絶妙にマッチします。プラリネショコラも同様にバターが敷かれていて、上にはビターチョコがたっぷり。甘すぎない大人の味わいで、チョコ好きさんは必食です！

パンくんのひと口メモ

パンくん：クラシックな青色タイルの床が印象的なお店。パンは対面販売式で、イートインスペースはありません。お店を出て左に曲がって歩くこと約1分の場所に系列店のカフェパパプウル（ピンクの壁が特徴的！）があり、ボネダンヌで買ったパンを持ち込むことができます。

店舗名：boulangerie BONNET D'ANE（ブーランジェリーボネダンヌ）
電話番号：03-6805-5848
最寄駅：東急田園都市線三軒茶屋駅（徒歩12分）東急世田谷線三軒茶屋駅（徒歩13分）東急田園都市線池尻大橋駅（徒歩14分）
郵便番号：154-0005
住所：東京都世田谷区三宿1-28-1 Sofi三宿 1F
市区町村：世田谷区
町域：三宿1-28-1 Sofi三宿 1F
営業時間：9:00～18:00
定休日：月曜日・火曜日

2. L'atelier de Plaisir（ラトリエドゥプレジール）の「スペシャルローズ」

パンくん：ハードパン好きが必ず訪れるべきお店は、L'atelier de Plaisir（ラトリエドゥプレジール）。こちらのパンは、食べた瞬間に笑顔がこぼれます。

特におすすめしたいパンがスペシャルローズ（写真右）。エディブルローズ（生食用のバラ）と、たっぷりのフルーツが生地に混ぜ込まれています。具材のベリー類は日によって変わるそうで、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力のひとつです。

また、出会えたらラッキーなシェフのアドリブパン（写真左）も要チェック。何がすごいって、これだけ具材が入っているにも関わらず、潰れずに偏りなく混ざっていること。ハード系らしからぬしっとりとした生地も特徴的で、ひと口食べるごとに噛みしめたくなるおいしさです！

パンくんのひと口メモ

パンくん：ラトリエドゥプレジールは、食のランキングサイト日本のパン屋ランキング1位（※2021年4月8日時点）。人気がゆえ、こちらも行列必至です。パンの多くは量り売りのため、初めての方は『このくらいでいくらですか？』と聞いてみましょう。やさしいスタッフが丁寧に教えてくれますよ。いちばん小さくカットしてほしいと伝え、いろいろな種類を試すのもありだと思います。

店舗名：L'atelier de Plaisir（ラトリエドゥプレジール）
電話番号：03-3416-3341
最寄駅：小田急線祖師ケ谷大蔵駅（徒歩5～7分）小田急線成城学園前駅（徒歩10～12分）
郵便番号：157-0073
住所：東京都世田谷区砧8-13-8 ジベ成城 1F
市区町村：世田谷区
町域：砧8-13-8 ジベ成城 1F
営業時間：12:00～19:00（公式HPにて要確認）
定休日：月曜日・木曜日（公式HPにて要確認）

3. Boulangerie Sudo（ブーランジェリースドウ）の「季節のフルーツのデニッシュ」

パンくん：東京でおいしいデニッシュは？と聞かれたら、まずBoulangerie Sudo（ブーランジェリースドウ）を挙げます。特におすすめは、季節のフルーツデニッシュです（この日は苺でした）。

『スタッフのノリで入れてない？』と心配になるほど、たっぷりとトッピングされた苺。その下にはカスタードクリームやフランボワーズのジャムが詰まっています。

ひと口食べると“パリパリ～～” と、デニッシュが心地よい音を奏で、噛めばかむほどバターの甘みを感じます。細部へのこだわりを感じる絶品デニッシュです。

パンくんのひと口メモ

パンくん：世田谷区のなかでもトップクラスの人気店。日によって差はあると思いますが、基本行列必至です。売り切れないよう早く並ばなくては！と思ってしまいますが、個人的におすすめの時間帯は11時頃。というのも、全種類のデニッシュがでそろうのがこのタイミングだそうです。

店舗名：Boulangerie Sudo（ブーランジェリースドウ）
電話番号：03-5426-0175
最寄駅：東急世田谷線松陰神社前駅（徒歩1分）
郵便番号：154-0017
住所：東京都世田谷区世田谷4-3-14
市区町村：世田谷区
町域：世田谷4-3-14
営業時間：10:00～19:00
定休日：日曜日～火曜日不定休（SNSにて告知）

4. City.Coffee.Setagaya（シティーコーヒーセタガヤ）の「あんチーズサンド」

パンくん：世田谷区でおいしいホットサンドのお店といえば、間違いなくCity.Coffee.Setagaya（シティーコーヒーセタガヤ）。なかでもあんチーズサンドは絶品です。

宮の坂まほろ堂蒼月のつぶあんとクリームチーズを合わせた、甘さ控えめの大人のあんサンド。最大の特徴はトッピングの塩昆布です。おしるこに塩昆布を合わせるイメージに近いですが、クリームチーズが入っているので、また新しい感覚。かといって味がケンカすることなく、塩味が良いアクセントになっています。

一度食べたら忘れられない、やみつきホットサンドです。

パンくんのひと口メモ

パンくん：あんチーズは定番メニューですが、限定サンドも注目です。ベトナムサンド、抹茶あんチーズサンド、メキシカンホットサンドなど……。バリエーションが豊富で、必ず自分好みのサンドに出会えます。イートインが可能で、店内は自然光が差し込む心地よい空間。なんと言っても店主がとっても気さくで喋りやすいので、ひとりで訪れても安心ですよ。

店舗名：City.Coffee.Setagaya（シティーコーヒーセタガヤ）
電話番号：050-1523-2398
最寄駅：東急世田谷線世田谷駅（徒歩3分）
郵便番号：154-0017
住所：東京都世田谷区世田谷4-17-6 1F
市区町村：世田谷区
町域：世田谷4-17-6 1F
営業時間：平日：9:00～日・祝：9:00～
定休日：土曜日（要確認）