老舗おでんの味を「勝手に」再現
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 「日本橋 お多幸」の「とうめし」を自宅で再現したレシピを紹介している
- とうめしとは、豆腐などを含むおでんと醤油で炊いた茶飯をあわせたもの
- 筆者は本家「お多幸」のとうめしを食べたことはないとしている
提供社の都合により、削除されました。
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