ラーメンのスープとしての牛乳は一見味が想像できず、あまりおいしそうなイメージができない人もいると思いますが、日清がカップ麺として商品化して出すほどで、意外なハーモニーを見せます。そんな牛乳を使ったラーメンを出している「麺味(めんうぇい)」で食事をしてきたので、どんな感じだったかご紹介します。詳細は以下から。岐阜県大垣市にあるラーメン屋「麺味」。赤色の大きな看板が目印になっています。隣のクローバーコー