和菓子を食べない若者が増加 10代の4人に1人は「求肥」を知らず

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • いま、和菓子を食べない若者が増えているという
  • ある調査で、「求肥（ぎゅうひ）」を知らない10代は4人中1人にのぼった
  • また「きんつば」「ういろう」の認知度は6割を下回る結果となった

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