記録的な猛暑が続いた今年の夏。冷えたビールで喉を潤し、明日への活力を得た人も少なくないだろう。 【写真を見る】「チェイサーで二日酔い防止」科学的根拠なし…大分大学医学部の検証で明らかに専門家が推す“賢い付き合い方”とは そんな酒席で、まるで「免罪符」のように信じられてきた定説が、「酒の合間の水(チェイサー)は体内のアルコールを薄め、二日酔いを防ぐ」というものだ。