アメリカ産生ジャガイモ輸入解禁へコロッケ好きとして危惧していることがある。国産ジャガイモで作ったコロッケが食べられなくなるのではと、心配しているのだ。コロッケだけではない。近い将来、ポテトサラダも肉ジャガも国産ジャガイモで作れなくなる可能性が出てきたのだ。どうしてそんなことが起こりうるのか。アメリカ産生ジャガイモの輸入が解禁されそうなのだ。