きょう（7日）は立秋、ナシの話題が届いています。さんさんと輝く太陽のもとあま～く育ったナシの選果作業が萩市で行われました。県内有数の果樹団地＝萩市小川で行われた選果作業では収穫したナシひとつずつに傷がないかを目で確認したり、重さや大きさごとに分けて箱詰めをしたりしました。この時期に収穫されるのは「幸水」という品種で柔らかい食感で甘さが強いのが特徴です。さらに、萩市小川で生産される「幸水」は「