どんな味つけにも合う、万能食材の「大根」。素材の味を活かしたシンプルなレシピとの相性は抜群です。今回は、農家の娘として旬の食材レシピを発信するセリナさんに、シンプルだけれどおいしい「大根ステーキ」のレシピを教えてもらいました。切り方にひと手間加えることで、味がしみ込みやすくなり、ご飯のお供にもぴったりな副菜に。ぜひ試してみてくださいね。ちょっとしたひと手間で味しみしみ！ショウガ香る「大根ステーキ」