記事のポイント スターバックスなどが参入し、プロテインがビューティー市場へ広がっている。 プロテインは栄養補給から、女性の価値観を映すライフスタイル要素になった。 健康最適化と見た目志向が重なり、食と美容の境界が曖昧になっている。 プロテインバーのブランド「デイビッド(David)」は、ジムバッグにプロテインを入れてほしいだけではない。この主要栄養素をビューティールーティンの一部にもしてほしいと考えている