ひらひら大根の発酵鍋　完成写真ESSE-online

ポカポカおいしい「ひらひら大根の発酵鍋」レシピ。スライサーで皮までおいしく食べきる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 寒さや乾燥で体調をくずしやすい今の時季にぴったりな「大根鍋」を紹介
  • スライサーで薄切りにした大根を、ゴマ油で炒めて豚肉を加え、煮立たせる
  • 甘酒とみそ、ショウガを加え、大根の皮までおいしく食べることができる
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