くどうれいん肉団子だけは肉団子だけは、手作りがいちばんおいしい。不意に肉団子が食べたいと思うとき、わたしにとってその「肉団子」とは『オレンジページ』のレシピで作った肉団子のことだ。母は『オレンジページ』の愛読者だった。お便りコーナーへもよく投稿していて、『オレンジページ』の緑のトートバッグをくたくたになるまで大事に使っていた。『オレンジページ』で料理を覚えた母は、自分の定番レシピとなっているものは