連日報道されていた「コメ不足」も収束し、スーパーなどの店頭にも新米が出回ってきた。日本人には「やっぱりお米！」。良質な糖質、ビタミンを含み、脳や腸の健康には欠かせない食材。せっかくの新米を美味しく堪能したい。【写真】あっさりしながら奥深い「おろしに泳ぐじゃこポン酢TKG」そこで、お米に関する発信をする「JA全農 米穀部」に、美味しいお米の炊き方を聞いた。「JA全農 米穀部」おすすめの絶品TKGレシピ炊飯