いつも冷蔵庫にある常備野菜の定番といえば、タマネギ。春には新タマネギの味わいも人気です。おなじみの野菜ですが、選び方や食べ方の裏ワザを知れば、いつものタマネギがさらにおいしくなります。SNSで野菜の扱い方などを発信する青髪のテツさんに、野菜をムダなくおいしく食べる、とってきのワザを教えてもらいました。おいしいタマネギの選び方のポイントや裏ワザ春先は新タマネギ、夏〜冬は収穫後に乾燥させたタマネギが主流