いちごのおいしい季節になってきましたが、みなさんどうやっていちごを洗っていますか?そんな質問に読者さんたちはヘタを取って洗っている人が多数!実はこれ……、せっかくのおいしいいちごを台無しにしてしまっているんです。多くの食材の扱っているフードスタイリストの寺島モエカさんに、いちごの扱いについて教えてもらいました。■いちごの正しい洗い方はこれだった!寺島さんによると、ずばり!いちごはヘタを付けたま
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いちごのおいしい季節になってきましたが、みなさんどうやっていちごを洗っていますか?そんな質問に読者さんたちはヘタを取って洗っている人が多数!実はこれ……、せっかくのおいしいいちごを台無しにしてしまっているんです。多くの食材の扱っているフードスタイリストの寺島モエカさんに、いちごの扱いについて教えてもらいました。■いちごの正しい洗い方はこれだった!寺島さんによると、ずばり!いちごはヘタを付けたま