高ければ美味しい？スーパーで鍋つゆを選ぶ前に知っておくべき4つの事実

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 市販の「鍋つゆ」に関する「4つの事実」を、食文化研究家が説明している
  • 鍋つゆは「安くて十分」であり、物足りなければ料理酒などを足すと良いそう
  • また、「贅沢鍋は、鍋つゆに頼るのが正解」などとも述べている

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