すかいらーくHDが100店舗閉店を決断 行き過ぎた効率化に現場で悲鳴か

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • すかいらーくHDの2022年度上半期決算は大幅な下方修正に追い込まれた
  • この事態に、同社会長は「100店舗を閉店せざるをえない」と決断したという
  • 業務の効率化でコスト削減するも、スタッフが減り、現場は疲弊しているそう

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