「ガスト」を運営する、すかいらーくホールディングス(HD)は、テイクアウトや宅配に特化した「ゴーストレストラン」を展開する考えを明らかにした。【もっと読む】「ゆで太郎」大卒初任給35万円の衝撃…外食産業で加速する劇的な人材争奪戦中食需要の増加や、来年4月に予定されている食料品の消費税減税に対応する狙いがある。ゴーストレストランは、店内に飲食スペースがなく、調理場と受け取りに必要な場所だけを設けた店