居酒屋が「朝飲み店」に…ライフスタイル変化で転換する外食産業
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 北海道の居酒屋が「朝飲み店」になり、60代男性は朝から飲めて嬉しいと喜ぶ
- 同店などの経営会社は「時短要請でライフスタイルが変化している」と判断
- 取締役は「朝飲み需要は今後拡大するはず」と期待している
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