中国人が外出先で昼食を取る場合、保温が可能な弁当箱に入れて家から持参した温かい料理を食べるか、あるいは付近の飲食店で食事をとったり、出前を頼んだりするのが一般的だ。(イメージ写真提供:123RF)サーチナ

弁当を温めず食べる日本人に疑問 中華料理は冷えると油が固まる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 一般的に中国人は「冷たい弁当」を進んで口にすることはないという
  • 中華料理は冷えると油が固まって美味しくないことなどが理由では、と筆者
  • そのため、弁当を加熱せずに食べる日本人を不思議に思う中国人は多いそう

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