中国農村部の飲食店で豚肉の代わりに犬肉が提供される(画像は『TODAYonline 2019年10月22日付「China’s pork shortage puts dog and rabbit meat back on the menu in rural communities」(World Dog Alliance)』のスクリーンショット)Techinsight

アフリカ豚コレラの影響 中国農村部の飲食店「豚肉の代わりに」犬肉が登場

ざっくり言うと

  • 中国の農村部の飲食店では、豚肉の代わりに犬肉などを客に勧めているという
  • アフリカ豚コレラの影響で殺処分が相次ぎ、価格が高騰しているためだそう
  • 店員は「値段が高い豚肉はお客さんが注文しないんだよね」と明かしている

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