「キウイは皮ごと食べる」フルーツの専門家、世間の常識に一石AbemaTIMES

「キウイは皮ごと食べる」フルーツの専門家、世間の常識に一石

ざっくり言うと

  • 6日の番組でフルーツの専門家が、キウイを皮ごと食べることを推奨した
  • 皮と果実の間にはポリフェノールが豊富で、甘味や酸味を感じやすいため
  • なお視聴者からは「皮はザラザラで無理」といった懐疑的な声が多かった

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