名古屋といえば、喫茶店のモーニング文化が有名ですが、いま「朝ラーメン」も人気を集めています。名古屋駅の地下街にある「スガキヤ」では、朝からラーメンを楽しむ人たちの姿がありました。 ■スガキヤの朝ラーメンが人気 朝7時30分、名古屋駅の西側に広がる地下街「エスカ」。多くの店のシャッターはまだ降りたままの中、「スガキヤ」の前には行列ができていました。 客