お腹が張る、スッキリしない……など、便秘はそれ自体辛いものですし、時に健康や美容にまで影響を及ぼします。そんな便秘には、食べものの力を借りるのが大きな助けとなります。今回は管理栄養士の筆者が、なかなか解消されない便秘の時にとりたい食材についてご紹介したいと思います。食物繊維には、水溶性と不溶性がある便秘解消のための栄養素というと、まず浮かんでくるのが食物繊維ではないでしょうか。しかし、一口に食物繊