白そば(750円)。タレに3種類の塩、白醤油、いしるを使用することで、甘味と塩気の絶妙なバランスを生み出している。完熟トマトがアクセントWalkerplus

静岡県内に個性が光る塩ラーメン店 地元の食材を使用した厳選3店

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 静岡県内に誕生した、個性が光る塩ラーメン店を3つ厳選して紹介している
  • 「新宿麺屋海神」などで修業した店主が富士宮にオープンした、麺屋ブルーズ
  • 無化調にこだわった麺屋 菜花奈、「春よ恋」の麺を使用する柳麺 鷹
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