ニューストップ > グルメニュース > 夏でも安心して作り置きできる「常備菜」のコツ 酢を利用する 夏バテ 常備菜 猛暑 野菜・果物 Walkerplus 夏でも安心して作り置きできる「常備菜」のコツ 酢を利用する 2015年8月13日 13時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 夏でも安心して作り置きできる「常備菜」のコツを紹介している 塩分や糖分を加えてしっかりとした味付けにすることで、純粋な水分を減らす 酢を利用する、確実に火を通すこともあがっている 記事を読む