単純計算で1尾約100万円「完全人工養殖ウナギ」を使ったうな重の味は? 2024年5月26日 11時10分 写真:デイリー新潮 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 世界初の「完全人工養殖ウナギ」について週刊新潮が伝えた 新日本科学が実現し、これまでの投資金額は単純計算で1尾約100万円 試食会で調理を担当した老舗うなぎ割烹「伊豆榮」の料理長は、味を絶賛した #IT 経済ニュース #経済総合ニュース #うなぎ #時事ニュース