「伊勢うどん」とは何なのか

ざっくり言うと

  • SNS上での論争を機に、「伊勢うどん」についてコラムニストが語った
  • 伊勢うどんは長い間、たくさんの誤解や偏見を受け止めてきたと説明
  • そこに貫禄や偉大さ、底力があり、「多様性」を教えてくれると述べた
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