柑橘系の食欲をそそる香りと、ピリッとした辛さが魅力のゆずこしょう。薬味などに使われることが多いですが、実はメインの調味料としても活躍してくれます。そこで今回は、ゆずこしょうを使った肉料理5選をご紹介。さわやかな風味のスタミナメニューで、夏バテとオサラバしちゃいましょう♪【画像を見る】うまみいっぱいの汁ごと召し上がれ♪「牛肉と長ねぎのゆずこしょう炒め」■とり肉となすのゆずこしょう炒め【材料・2人分】と