話題の「プリンラーメン」に挑戦
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 台湾で流行しているプリンラーメンを、筆者が実食した
- 豚骨スープのクリーミーさに、プリンの甘味ととろみが加わり美味しいという
- 広東料理のような、ふわっとしたあんかけ風の食感になる
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