ラデュレ2013年クリスマス限定コレクションはチョコレートのソックスやマカロン

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 パリの老舗パティスリーメゾン「LADURÉE(ラデュレ)」が、2013年のクリスマスコレクションを発表した。小さなソックスが並ぶケーキや、ツリーの帽子をかぶった女性のマカロンボックスなど、見ても食べても楽しめるコレクションになっている。

ラデュレのXマスケーキはチョコのソックスの画像を拡大

 「LADURÉE」でシェフ・パティシエを務めるヴァンサン・ルマンは、クリスマスの心躍る気持ちを思い出すような楽しいデザートを思い描き、限定コレクションを制作したという。クリスマスケーキ「ブッシュ・プティ・スリエ」(12,500円)は、生地をチョコレートで包んだ4つの赤いソックスが並び、オブジェのようなデザイン。12月22日から25日の期間限定で販売が予定されている。

 また12月1日から販売される限定マカロン「ショコラ・オ・レ・パッション・ココ」(270円)は、ココナッツのマカロン・コックにジヴァラのミルクチョコレートとパッションフルーツの果汁のガナッシュを挟んでいる。ツリーとプレゼントで着飾った女性のイラストが特徴のマカロンボックス「マドモワゼル・ノエル」(6個入り 2,680円、15個入り 6,240円)は11月22日に発売。また、ローズにライチやフランボワーズが重なるパティスリーの風味をそのまま香りにしたというルームキャンドル「イスパハン」(7,665円)の甘酸っぱい香りがクリスマスシーズンを演出する。

■ラデュレ ジャパン 03-5413-4338