ウエンツ瑛士、手作り常備菜「納豆麹」のレシピを紹介 無添加＆野菜たっぷりの健康食に「すごく身体に良さそう」「最強レシピ」「真似て作ってみます」と反響
【動画】「すごく身体に良さそう」ウエンツ瑛士が紹介した手作り常備菜「納豆麹」のレシピ
概要欄では、「ウエンツ宅の常備菜『納豆麹』レシピを紹介！簡単に作れちゃうし、腸活にも最適なので皆さんもぜひ作ってみてください！」と呼びかけ。
ウエンツは市販の納豆パックに付属する調味料の添加物を避け、納豆菌を効率よく腸へ届ける目的で納豆麹を手作りしていると説明した。水で戻した乾燥米麹に、炒めたニンジンとエノキに乾燥ヒジキを加え、醤油・酒・みりんで煮詰めた具材と、納豆3パックを混ぜ合わせ、1日冷蔵庫に入れて発酵させる作り方を紹介した。
野菜も一緒に摂取できるため、日常的に食べるようになってからお腹の調子が良くなったという。雑菌繁殖を防ぐため、器具や容器を清潔に保つ注意点も呼びかけた。
コメント欄には、「おいしそう」「健康志向で尊敬」「いろんな栄養を一気に取れる最強レシピですね」「すごく身体に良さそう！」「レシピ真似て作ってみます」などの声が寄せられている。
