海水浴場に3年ぶりの浜茶屋がオープン 北海道出身の男性が移住し開業

石川県羽咋市の千里浜海水浴場に7日新たに浜茶屋がオープンしました。店を切り盛りするのは北海道から移住してきた男性。新天地での新たな思いを取材しました。
大野紘乃キャスター「いよいよ夏本番。千里浜ではきょう3年ぶりに浜茶屋がオープンしました」
日本で唯一、海岸線を車で走ることができる千里浜なぎさドライブウェイ。
新たにオープンしたのは浜茶屋「Sunset via(サンセット・ヴィア)」です。手がけるのは北海道出身の田中誠一さん。
開店前から準備に勤しみます。
Sunset via 田中誠一さん「(開店前の準備をしながら)暑くて車の中に避難してしまうかもしれない」
千里浜の絶景にほれ込み移住能登半島地震の復興工事で石川県を訪れた田中さんは千里浜の絶景にほれ込み、2025年5月に移住。
地域を盛り上げたいと浜茶屋の開店を決意し、オープンの日を迎えました。
Sunset via 田中誠一さん「地形や海を見てもお客さんが拠り所にするような浜茶屋があってもいいのかなと思っているところで1件もない状況を目の当たりして/できるんだったら自分がやりたいなと」
千里浜の雄大な海を一望できる開放的な空間。移住をきっかけに出会った地元の大工など仲間と共に一から手作りした浜茶屋。
こんなところにも、こだわりが。
Sunset via 田中誠一さん「木造、僕の設計士さんが木にこだわる人だったので、床を見ても極力釘が見えないような設計をしたんです、親しみやすい形にはなったのかな」
海をイメージした3種のクリームソーダ埼玉県から訪れたという観光客からは…
訪れた客「綺麗な海を目指してきました」「海を見てアルコール飲んでおいしいです」
浜茶屋で楽しみたいのがフードやドリンクで、千里浜の海をイメージした3種類のクリームソーダは、アルバイトで働く人たちと一緒にアイデアを出し合ったといいます。
私は千里浜の海をイメージしたゥーシャンブルーイ鬚い燭世ました。
大野キャスター「爽やかなブルーの色がとっても綺麗です。色夏の気分が高まります」
大好きな千里浜で念願だった浜茶屋のオープン。田中さんは千里浜の賑わいをここから広げていきたいといいます。
Sunset via 田中誠一さん田中誠一さん「千里浜の再生1号店と思われてもいいような形にしていきたい」
