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歌手でタレントの渡辺美奈代が７日までにオフィシャルブログを更新。無添加にこだわった“自家製粉末出汁”と“自家製くるみクリーム”を披露し、ファンから反響を呼んでいる。

渡辺は1986年、アイドルグループ「おニャン子クラブ」の会員番号29番として芸能界デビュー。現在はタレント・歌手活動のほか、ブログを通じて日々の食事や家族との生活、愛犬とのふれあいなどを精力的に発信。料理の腕前やセンスの良さにも定評があり、多くのファンから共感と支持を集めている。

５日、「自家製粉末出汁」と題したブログでは「無添加の自家製粉末出汁」と紹介し、かつお節や煮干し、昆布、乾燥麹などの素材を使い、フードプロセッサーで粉末にする様子や保存容器に詰めた完成したものを公開。「お湯に溶かすだけで すぐにお出汁がとれるので 時短になりまーす」と手軽さをアピール。

続いて更新した「くるみクリーム」では、「自家製くるみクリーム」とつづり、くるみとはちみつ、自家製の甘麹・塩麴を使った手作りクリームを披露。「いい香り〜」と出来上がりに満足げな様子を見せ「パンに塗って 食べたいと思いまーす！」と食卓での楽しみ方も明かした。

どちらも市販品に頼らず、素材から手作りする姿勢にファンから「すごいです、素敵」「粉末のお出汁まで 作られてすごーい」「無添加だから 安心で 美味しいに 間違いない」「絶対美味しい」「真似っこしたい」「甘麹と塩麹 はちみつで出来るんですね」「本当に麹は 万能調味料ですね」などの声が寄せられている。