テラス席限定の「秋の夜空のあったか鍋コース」

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 パシフィックレーシングチームは、東京・表参道の「cafe terrace & bistro Queency(カフェ テラス&ビストロ クインシー)」で、11月7日からテラス席限定でグランピング風ブイヤベース・シチューが楽しめる「秋の夜空のあったか鍋コース」を提供開始した。

●秋の夜空を楽しみながら、テラス席限定コース



 Queencyでは屋上に、心地よいテラス席を完備。青山セントグレース大聖堂や新宿のドコモタワーをも臨める景観で、最大50人まで収容できる広々とした空間は、まるで海外のリゾートホテルを彷彿させる開放感が味わえる。

 昼間の爽やかさとは一転、夜景を臨むディナータイムの雰囲気も抜群となっている。今回新しくスタートするのは、夜のテラス席で鍋を楽しむ「秋の夜空のあったか鍋コース」。秋の夜空の下でアツアツの鍋をワインと共に、グランピング気分で楽しめるコースとなっている。

 コースのメインには2つの鍋を用意。「魚介とキノコたっぷりのブイヤベース エスプーマチーズを添えて」は、最後の一滴までおいしい魚介とキノコを贅沢に使ったブイヤベース。

 「丸ごと鶏のシチュー」は、香ばしくグリルした鶏が丸ごと入った豪快なクリームベースの鍋となっている。

 どちらも体の芯まで浸み入るアツアツ絶品鍋。スパークリングワインや赤白ワイン、カクテルの飲み放題付きで、大人の女子会にもピッタリなプランとなっている。価格は5000円。1日3組限定となる。