業務スーパーで販売されている『レアチーズ』をご存じでしょうか。

牛乳パックのよう紙容器にどっぷりと詰め込まれた、名物スイーツシリーズのひとつです。なんだか個性的な味わいですけど、それはそれでヨシ！みたいな。一度は試しておくべき一品でしょう。

『レアチーズ』の価格は？

業務スーパーの冷蔵スイーツ『レアチーズ』は332円（税込、税別308円）。業スー名物「牛乳パックスイーツ」シリーズのひとつです。内容量は公式が7〜8人分とする1kg、100gあたりの単価（コスパ）は約33円。登場から数年が経ちますが、大幅な値上げはないまま定番品としてスイーツコーナーに並び続けていますね。

製造者の豊田乳業は、業スーを運営する神戸物産のグループ会社です。

『レアチーズ』の食べ方は？

この牛乳パックスイーツシリーズって、見た目のインパクトは申し分ないんですけど、そもそも食べづらいんですよねぇ。本品もそう。パックの上部を開封し、ドプンと大皿にあけてから、食べる分だけカットして、残りはタッパーにでも詰めて冷蔵保管しておくのが一般的でしょうか。

食感はわりとしっかりしているので、写真のようにカットしても型くずれしないんです。

『レアチーズ』はどんな味？

ヨーグルトケーキ的レアチーズって感じかと思います。ヨーグルトとレアチーズの中間のよう。一般に想像するようなレアチーズスイーツと比べると、類を見ないというか業スー的個性が際立つテイストですけど、「これはこれでアリ」な出来となっているんです。

ツルッとした食感で、ちょっと水っぽい。それでもクリームチーズの風味濃さは感じるし、ヨーグルト的なさわやかな酸味もあるし、なんか不思議な甘酸っぱさとなっています。

基本的には好む人の多いテイストかと思います。ゲットする際は、ヨーグルト風レアチーズくらいの感覚でどうぞ。

『レアチーズ』はさらに水抜きすると……

この業スー製レアチーズ、ちょっと時間を置いて水抜きしてから食べるのもおすすめです。

お皿にあけて冷蔵庫に一晩置いておいたところ、水分が抜けた分、食感がよりみっしり濃密となって（ねっとり？）、チーズスイーツ感がマシマシに。

どのみち一度に食べ切れる量じゃないんだし、買ってきたらまずタッパーに移して一晩寝かせておくのもアリでは？

味変用としてフルーツソースもおすすめです。ブルーベリーでもオレンジでも、だいたい合いますよ。

『レアチーズ』のカロリーは？

気になるカロリーもチェックしておきましょう。

公称値は100gあたり200kcal（たんぱく質 1.2g、脂質 12.7g、炭水化物 20.6g）、総計では1,000kcal。7〜8分割で食べる場合は、1カットあたり250kcal（125g）〜約286kcal（約143g）となります。