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株式会社シャングリラ・インターナショナルダイニングは2021年4月1日、中目黒駅近く目黒銀座商店街内に開店する「GEMS中目黒」6階に『Shangri-La's secret 中目黒店』を出店することを発表した。「Shangri-la’s secret 中目黒店」では中国深センに本部を置くPudu Technology社のデリバリーロボット「BellaBot」を導入する。また、今後同社はPudu Technology社とのパートナーシップ契約を締結し、日本への販路拡大を目指す。

●きのこしゃぶしゃぶ専門店「Shangri-La's secret」

天然きのこ数十種をじっくり煮込んだ「秘伝のブラックスープ」を使ったヤミツキ度100％「きのこしゃぶしゃぶ」が有名なきのこしゃぶしゃぶ専門店「Shangri-La's secret」。『Shangri-La's secret 中目黒店』では様々な人に利用してもらえるよう5種類の効能別「一人一鍋」を始める。これまでの感度の高い女性だけではなく、幅広いユーザーが楽しめる内容となっている。



『Shangri-la’s secret 中目黒店』に導入されるPudu Technology社のデリバリーロボット「BellaBot」は、親やすい可愛らしいデザインと、高い安全性でオフィス、レストラン、病院など幅広い場所で活用されている。配膳速度は0.5~1.2m/sで、1つのトレイに10kgの物を載せ搬送することができる。





デリバリーロボット「BellaBot」のイメージ動画：



●メニュー(一例)

・【ベジタリアン対応】ベジきのこ鍋:：
2,530円(税込)

動物性を使用しないべジきのこは、ヘルシーで減量中やベジタリアンの方にオススメ！
・【いざ、美肌腸活！】発酵 トマトチーズ鍋：
:2,750円(税込)

トマト丸々1個分！発酵トマトチーズは、美肌腸活中の方にオススメ！
・【お肌ぷるぷる】ぷるぷるコラーゲン ホルモン鍋：
:2,860円(税込)

和牛焼肉店の近江牛ホルモンを使用。濃厚な旨味が溶け出したスープをさっぱりと味わえる絶品！
・【スタミナ満点！】スタミナパワー鍋：
:3,080円(税込)

贅沢に5種類のお肉が入った、味もボリュームも満点の内容！
・【きのこ尽くしのプレミアム花束鍋】：
:4,180円(税込)

この時代だからこそ、天然キノコを食べて、美味しく健康に免疫力をUP！

●店舗概要

・店舗名

Shangri-la’s secret 中目黒店(シャングリラズ シークレット ナカメグロテン)

・オープン日

2021年4月1日

・住所

東京都目黒区上目黒二丁目13番3号 GEMS 中目黒 6階

・TEL

03-6303-4452

・営業時間

平日 ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜23:00（L.O.22:00）

休日 11:30〜23:00（L.O.22:00）※東京都の要請により、時短営業の可能性あり。

定休日：無休

・席・坪数

36坪・42席

・客単価

ランチ 2,000〜4,000円、ディナー6,000〜8,000円

・WEBサイト

http://www.shangrila.jp/

・食べログ

https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13256721/

（山田 航也）